鹏诚豆瓣酱祝你中秋节快乐

     中秋节的到来，家里面的好吃的和外面的美味都少不了豆瓣酱，而你，真的了解豆瓣酱吗？

      豆瓣酱可延缓动脉硬化，降低胆固醇，促进肠蠕动，增进食欲。

      豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效，同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部分磷脂，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，可增强记忆力。豆瓣酱是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。

热量

     豆瓣酱的热量是每100克的豆瓣酱含181大卡。为了让豆瓣酱的味道更好，豆瓣酱都是添加了很多的材料，如果是自己家做的豆瓣酱，添加的东西少，热量就低一些。而在市场上买的豆瓣酱热量就较高了，减肥期间少量食用为好。

豆瓣酱怎么挑选

了解豆瓣酱后，那你知道怎么挑选吗？

1、外观状态

    好的豆瓣酱晒露时间足够，所以看上去是有一定粘稠度的。而劣质的豆瓣酱因为水分大，所以就会显得非常稀。

2、色泽

   好的豆瓣酱表面看上去一般都是呈现红褐色或者深红褐色，体态油亮且豆瓣颗粒明显。如果豆瓣酱的颜色过于偏暗，可能是发酵过度，豆瓣酱味道会太过于浓郁，不建议挑选。

3、气味

     优质的豆瓣酱会散发着一股浓郁的酱香味，而劣质的豆瓣酱凑近闻则只有一股生辣椒味，这是因为发酵度不够而导致，吃起来口感会更差，最好不要买。

4、味道

     上等优质的豆瓣酱在按照合理的配比进行发酵，做出来的豆瓣酱不仅香味扑鼻，同时品尝的时候可以感受到浓郁的酱香味，辣味和咸鲜味都是刚刚好合适的。假、劣豆瓣因为配比比较随便，所以味道上会差很多，不是太咸就是太淡，而且吃起来也没什么香味。

     郫县鹏诚调味品有限责任公司，座落在四川郫县东北城外。这里环境优美，无公害污染。都江堰主干渠柏条河从厂旁经过，成都市自来水厂在其下游取水。因此，该厂实为豆瓣生产、加工和盐渍菜最理想的绿色基地。
 

    产品远销北京、广州、上海、深圳、新疆、哈尔滨，沈阳、长沙、济南、福州、厦门、合肥、南京、贵阳、郑州等各地区及各大中城市及港、澳、台地区，深受消费者的喜爱和好评。科学的管理奠定了本公司能够在激烈的商业竞争中不断取得成就。