鹏诚陪你欢度国庆

 不会做菜怎么办？？不用怕，鹏诚豆瓣，让您成为家里的“厨神“

   豆瓣酱不仅味道好，对我们自身还有定的好处，下而是豆瓣酱的食疗作用。因为酱油抗癌，而酱油是自大豆酿造而成的一种人们常用的调味品。中国研究人员所做的研究显示，酱油的主要原料大豆内含植物雌激素，能有效控制人体内雌激素的产生。人体内的雌激素过高，会引起乳腺癌的发生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力，减少人体中雌激素的分泌，是一种很有用的必需物质，对于防癌特别是乳腺癌有一定的作用。

      这道菜最大的特色就是和别人不一样，没有那么多的油，而且做出来，色香味俱全，非常下饭。一顿三碗小意思。人多人少，什么场景都是杠杠的，简单营养。

食材：

茄子2个，葱末、蒜末、青红椒末适量，生抽2勺，老抽0.5勺，耗油、陈醋、豆瓣酱1勺，盐、鸡精少许

做法：

1.将配料表中的生，老，耗，醋，盐，鸡精倒入小巧可爱的玻璃碗当中备用，当然，你也可以用五大三粗的陶瓷大碗，一切随心，不拘一格！

2.起锅烧油，将葱末，蒜末，青红椒末倒入锅内小火煸香。倒入调好的汁，一起胡搅蛮缠，用你超强的记忆默念几秒，然后用沙憎用过的锅铲打出备用！

3.来吧，对茄子勇敢的下刀子吧，让它滚着被切，滚刀块茄子华丽诞生，起锅烧水，让被滚刀过后的茄子来个汗蒸吧，钟点房比较贵，就最低消费来个10分钟吧。

4.继续起锅烧油，放入豆瓣酱用温柔的小火，善解人意的锅铲煸香。。。。倒入第三步炒好的汁，加入适量82年的水，水量以没过茄子为准，微开后，倒入茄子

5.经过中火7分59秒的灵魂烧制，出锅前淋上玉米淀粉水，给茄子做个面膜。。。

     郫县鹏诚调味品有限责任公司，座落在四川郫县东北城外。这里环境优美，无公害污染。都江堰主干渠柏条河从厂旁经过，成都市自来水厂在其下游取水。因此，该厂实为豆瓣生产、加工和盐渍菜最理想的绿色基地。
 

    产品远销北京、广州、上海、深圳、新疆、哈尔滨，沈阳、长沙、济南、福州、厦门、合肥、南京、贵阳、郑州等各地区及各大中城市及港、澳、台地区，深受消费者的喜爱和好评。科学的管理奠定了本公司能够在激烈的商业竞争中不断取得成就。