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郫县鹏诚调味品有限责任公司，座落在四川郫县东北城外。这里环境优美，无公害污染。都江堰主干渠柏条河从厂旁经过，成都市自来水厂在其下游取水。因此，该厂实为豆瓣生产、加...

麻婆豆腐是大众喜欢川菜之一，健康美味，素食餐桌上必不可少的，当然，郫县豆瓣酱也是麻婆豆腐的灵魂之一，不管是大人小孩，哪怕是老人，也逃不过它的美味。如今，麻婆豆腐远...

众所周知郫县豆瓣酱是川菜之魂，川菜中近一半的菜品都要使用到豆瓣酱，包括火锅底料的炒制也离不开豆瓣酱，但对于菜品中豆瓣酱的具体使用方法却从未有文章分享，毕竟这是厨师...

豆瓣酱是调味品中比较常用的调料，他的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于黑龙江、山东、河南、四川、云南、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江。味鲜，...